Leitung Produktentwicklung und Produktmanagement

  • Fürth
  • Vollzeit
  • unbefristet

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Wir bei Wolf ButterBack brennen für knusprige Croissants, süße Gebäcke und herzhafte Snacks. Mit vielen Fach- und Hilfskräften produzieren und vermarkten wir unsere tiefgekühlten Premium-Backwaren an unserem einzigen Firmenstandort in Fürth, und das bereits seit über 30 Jahren auf hohem handwerklichem Niveau. Als Tochterunternehmen der Martin Braun-Gruppe wachsen wir stetig und begeistern mittlerweile unsere B2B-Kunden in mehr als 35 Ländern der Welt.

Die wichtigste Zutat für unseren Erfolg? Über 600 leidenschaftliche „Wölfe“, die unser Unternehmen familiär prägen und dabei bunt und authentisch machen.

DAS IST IHR AUFGABENBEREICH

  • Fachliche und disziplinarische Führung sowie Weiterentwicklung des PE/PM-Teams
  • Ausrichtung der Abteilung an der Unternehmensstrategie sowie den Unternehmenszielen
  • Entwicklung der Innovationsstrategie und der PE/PM-Prozesse von WBB national und international zur Erreichung der Umsatz- und Ertragsziele
  • Kontinuierliche Priorisierung, Coaching und termingerechter Abschluss der Entwicklungs-projekte in enger Abstimmung mit der Geschäftsleitung und dem Verkaufsmanagement 
  • Definition von Innovationsplattformen und Neuproduktideen basierend auf Unternehmensstrategie, Kernkompetenzen sowie Kunden- und Wettbewerbsanalyse
  • Organisation und Durchführung notwendiger Prozess- und Projektmeetings, sowie Workshops für eine effiziente, erfolgreiche Umsetzung von Projekten (abteilungsintern & abteilungsübergreifend)
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung der Ablaufstrukturen sowie der Sicherstellung einer produktiven und vertrauensvollen Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern, auch auf internationaler Ebene innerhalb und außerhalb der Frozen Bakery Division

DAS BRINGEN SIE MIT

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie und/oder Ausbildung zum Bäcker/-in (oder gleichwertige Ausbildung), sowie eine betriebswirtschaftliche Qualifikation
  • Mindestens 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung in der Produktentwicklung sowie Kenntnis der der europäischen Backwarenmärkte und Marktteilnehmer
  • Technologische Kenntnis der Herstellung von Tiefkühlbackwaren, insbesondere Plunder- und Blätterteige
  • Erfahrung im Projektmanagement und der Führung interkultureller Teams
  • Nachweisliche kommerzielle Erfolge in der Entwicklung neuer Produkte 
  • Gute deutsche und englische Sprachkenntnisse
  • Kommunikationsfähigkeit, Teamorientierung, Initiative, Durchsetzungs- und Führungsstärke
  • Strategische, analytische und planerische Kompetenz
  • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
     

DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN

  • Erholung:

    30 Tage Urlaub und ein Arbeitszeitkonto

  • Flexibilität:

    Möglichkeit zum mobilen Arbeiten

  • Lage:

    Verkehrsgünstiger Standort mit kostenlosen Parkplätzen 

  • Arbeitsplatz:

    Ergonomische und freundlich gestaltete Arbeitsplätze 

  • Verpflegung:

    Täglich frische Backwaren zum kostenfreien Verzehr 

  • Gesundheit:

    Jährlicher Gesundheitstag und verschiedene Gesundheitsaktionen (Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“, Firmenläufe, Obsttage) sowie eine tägliche Bewegungspause

  • Wir-Gefühl:

    Werden Sie Teil eines familiär geprägten Unternehmens mit Herz und flachen Hierarchien, das Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Markt bietet

  • Mitarbeiterrabatte:

    Vergünstigungen bei unseren regionalen Partnern und Zugang zu unserem Corporate Benefits-Mitarbeiterportal

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IHR KONTAKT

Monika Weiss
Personalabteilung
Tel: +49 911 670 44-357
Wolf ButterBack KG
Magazinstraße 77
90763 Fürth

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung ausschließlich über unser Online-Bewerberportal. Dennoch zugesandte schriftliche Bewerbungsunterlagen werden nicht in den Bewerbungsprozess aufgenommen und nicht zurückgesendet.

 

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