Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

  • Fürth
  • Vollzeit
  • unbefristet

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Wir bei Wolf ButterBack brennen für knusprige Croissants, süße Gebäcke und herzhafte Snacks. Mit vielen Fach- und Hilfskräften produzieren und vermarkten wir unsere tiefgekühlten Premium-Backwaren an unserem einzigen Firmenstandort in Fürth, und das bereits seit über 30 Jahren auf hohem handwerklichem Niveau. Als Tochterunternehmen der Martin Braun-Gruppe wachsen wir stetig und begeistern mittlerweile unsere B2B-Kunden in mehr als 35 Ländern der Welt.

Die wichtigste Zutat für unseren Erfolg? Über 600 leidenschaftliche „Wölfe“, die unser Unternehmen familiär prägen und dabei bunt und authentisch machen.

DAS IST IHR AUFGABENBEREICH

  • Ansprechpartner/in für Kunden, Lieferanten und Fachabteilungen zu qualitätsrelevanten und produktspezifischen Anfragen
  • Prüfung, Pflege, Aktualisierung und Ablage spezifikationsbezogener Dokumente und Datenbanken unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben
  • Sicherstellung der Aktualität und Vollständigkeit aller spezifikationsrelevanten Daten im QM-System
  • Unterstützung bei der Prüfung und Pflege von Deklarationen
  • Einhaltung und Umsetzung gesetzlicher, hygienischer und zertifizierungsrelevanter Vorgaben und betrieblichen Regelungen im Verantwortungsbereich
  • Mitwirkung bei internen Hygiene- und Systemaudits und Schulungen

DAS BRINGEN SIE MIT

  • Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich (z.B. Ernährungswissenschaften, Lebensmittelmanagement, Lebensmitteltechnologie o.Ä.) oder abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung (z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik o.Ä.)
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der industriellen Produktion von Lebensmitteln
  • Fundierte Kenntnisse im deutschen und europäischen Lebensmittelrecht
  • Gute bis sehr gute Kenntnisse in MS Office und Englisch
  • Ausgeprägte Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte, lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Kommunikations- und Überzeugungsfähigkeit
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft zur abteilungsübergreifenden Zusammenarbeit

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IHR KONTAKT

Karin Wolainski
Personalabteilung
Tel: +49 911 67044-373
Wolf ButterBack KG
Magazinstraße 77
90763 Fürth

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung ausschließlich über unser Online-Bewerberportal. Dennoch zugesandte schriftliche Bewerbungsunterlagen werden nicht in den Bewerbungsprozess aufgenommen und nicht zurückgesendet.

 

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