Koordinator Füllung (m/w/d)
- Fürth
- Vollzeit
- unbefristet
HUNGRIG AUF EINE NEUE ROLLE IM WOLFSRUDEL?
Wir bei Wolf ButterBack brennen für knusprige Croissants, süße Gebäcke und herzhafte Snacks. Mit vielen Fach- und Hilfskräften produzieren und vermarkten wir unsere tiefgekühlten Premium-Backwaren an unserem einzigen Firmenstandort in Fürth, und das bereits seit über 30 Jahren auf hohem handwerklichem Niveau. Als Tochterunternehmen der Martin Braun-Gruppe wachsen wir stetig und begeistern mittlerweile unsere B2B-Kunden in mehr als 35 Ländern der Welt.
Die wichtigste Zutat für unseren Erfolg? Über 600 leidenschaftliche „Wölfe“, die unser Unternehmen familiär prägen und dabei bunt und authentisch machen.
DAS IST IHR AUFGABENBEREICH
- Einteilung der zugeteilten Mitarbeiter im Bereich Füllung und Verteilung der Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Bereich Füllung
- Überwachung der Qualitätseinhaltung und Sicherstellung der Produktparameter im verantwortlichen Bereich
- Erstellung der Urlaubsplanung und Schichteinteilung für den zugeteilten Bereich
- Organisieren und Führen von Team- / Mitarbeitergesprächen, ggf. Einleitung von Maßnahmen
- Verantwortung für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern hinsichtlich Einarbeitungsplan und Unterweisungen
- Überwachung von Dokumentationen, wie z.B. Reinigungspläne, Glaskataster und Sicherheitseinrichtungen, Materialentnahme etc.
- Teilnahme an betrieblichen Audits und Abarbeitung der festgestellten Mängel
- Vorbereitung und Herstellung verschiedener Massen nach Vorgabe (z.B. Füllungen, Streusel, Dekore, etc.) gemäß Prozessparameter und Rezeptur
DAS BRINGEN SIE MIT
- Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Bäcker/in und/oder Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation in der Lebensmittelproduktion und bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammelt
- Sie sind eine engagierte, freundliche Persönlichkeit und bringen die Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb mit
- Sie zeichnen sich durch selbstständiges Arbeiten in einer verantwortungsvollen Position aus
- Wünschenswert ist Führungserfahrung oder die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise runden ihr Profil ab
KLINGT GUT?
Dann bewerben Sie sich jetzt!
Bei dieser Ausschreibung bitte über "Initiativbewerber" bewerben! Wir freuen uns auf Sie!
IHR KONTAKT
Tel: +49 911 670 44-329
Magazinstraße 77
90763 Fürth
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung ausschließlich über unser Online-Bewerberportal. Dennoch zugesandte schriftliche Bewerbungsunterlagen werden nicht in den Bewerbungsprozess aufgenommen und nicht zurückgesendet.