Vertriebsleitung Handwerk & Foodservice Deutschland Gesamt

  • Deutschland
  • Vollzeit
  • unbefristet

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HUNGRIG AUF EINE NEUE ROLLE IM WOLFSRUDEL?

Wir bei Wolf ButterBack brennen für knusprige Croissants, süße Gebäcke und herzhafte Snacks. Mit vielen Fach- und Hilfskräften produzieren und vermarkten wir unsere tiefgekühlten Premium-Backwaren an unserem einzigen Firmenstandort in Fürth, und das bereits seit über 30 Jahren auf hohem handwerklichem Niveau. Als Tochterunternehmen der Martin Braun-Gruppe wachsen wir stetig und begeistern mittlerweile unsere B2B-Kunden in mehr als 35 Ländern der Welt.

Die wichtigste Zutat für unseren Erfolg? Über 600 leidenschaftliche „Wölfe“, die unser Unternehmen familiär prägen und dabei bunt und authentisch machen.

DAS IST IHR AUFGABENBEREICH

  • Organisation aller Vertriebsaktivitäten im Handwerk & Foodservice in den Regionen Nord- und Süddeutschland, speziell durch Unterstützung der jeweiligen Vertriebsleiter und deren Teams.
  • Entwicklung der Mitarbeiter durch Team- und/oder Einzelmaßnahmen fördern.
  • Festlegung von Zielen, Entwicklung einer Strategie und deren Umsetzung zur strukturierten und systematischen Erschließung des lokalen/regionalen Foodservicemarktes in Deutschland.
  • Kontinuierliche Analyse der Artikel- und Kundenumsätze (Ist vs. Plan / Ist vs. VJ) für Handwerk & Foodservice und Umsetzung etwaig notwendiger Maßnahmen zur Zielerreichung.
  • Mitwirkung bei der jährlichen Erstellung der Mittelfristplanung sowie eines darauf abgestimmten Marketing- und Vertriebsplans (z.B. Einführung von Neuprodukten, Messen, Werbemaßnahmen, VKF-Aktionen).
  • Unterstützung der zugeordneten Mitarbeiter und Koordination von Aktivitäten
  • Organisation und Teilnahme von Vertriebsworkshops
  • Teilnahme an ausgewählten relevanten Messen.
  • Permanente Marktforschung zur Marktentwicklung insgesamt, Konsumenten, Absatzkanälen und Wettbewerbern.
  • Kontinuierliche Beobachtung der Produktqualität, Adressierung systematischer Qualitätsprobleme bei QS/QM und Einforderung von Verbesserungsmaßnahmen.
  • Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Digitalisierung von Prozessen sowie zur Verbesserung der Nachhaltigkeit im Unternehmen.
  • Enge Kommunikation mit Absatzplanung und anderen Abteilungen, speziell F&E/PM, CO, QM/QS, ID, Marketing und kontinuierliche Abstimmung mit dem VL KAM und dem Verkaufsdirektor DE.

DAS BRINGEN SIE MIT

  • Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft, des Marketings oder einer vergleichbaren Fachrichtung
  • Erfahrung in der fachlichen und/oder disziplinarischen Personalführung von Teams mit mehr als 5 Mitarbeitern.
  • Min. 10 Jahre Branchenerfahrung in der Backwarenindustrie mit ausgeprägter Vertriebskompetenz.
  • Erfolgreiche Historie bei der Identifizierung und Gewinnung neuer Großkunden aus den Bereichen Handwerk und Foodservice, bezogen sowohl auf Endkunden als auch auf Großhändler.
  • Erfahrung bei der Entwicklung vertriebsbezogener Strategien und Maßnahmenpläne.
  • Verhandlungskompetenz sowie Preis- und Konditionskompetenz (Sonderpreise, Aktionsrabatte, Muster-/ Ersatzlieferungen, RV) in der Führung und Weiterentwicklung strategischer Großkunden aus den Bereichen Handwerk und Foodservice.
  • Erfahrung in der Sortimentsgestaltung und -entwicklung im Bereich Handwerk/Foodservice, in Zusammenarbeit mit PE/PM.
  • Analyse von Absatz-/Umsatz- und Ertragskennzahlen nach Kernsortimenten, Kundengruppen und Schlüsselkunden und Ableitung notwendiger Maßnahmen zur Zielerreichung.
  • Hohe Sozialkompetenz im Umgang mit Kollegen, Kunden und anderen Personen.
  • Analytisches Denken und lösungsorientiertes Verhalten, sowie Umsetzungsstärke.
  • Hohe Eigenmotivation, Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit.
  • Englischkenntnisse von Vorteil.
  • IT-Kenntnisse, z.B. MS Office, Navision.

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IHR KONTAKT

Monika Weiss
Personalabteilung
Tel: +49 911 670 44-357
Wolf ButterBack KG
Magazinstraße 77
90763 Fürth

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